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中國瓊菜研究基地建設研討會在海口旅職校舉行

發布時間⛺️:2017-04-07 16:16:51   字體:

 

331日上午,揚州大學旅遊烹飪學院和我校聯合舉行“中國瓊菜研究基地建設研討會”🏋🏼。參加研討會的有:揚州大學旅遊烹飪學院孫雲壽書記🎼、趙廉主任、王新馳教授👷‍♂️、朱雲龍教授,我校趙金玲校長、楊英副校長等領導及部分烹飪專業教師。

研討會在友好👩🏿‍🚒、熱烈的的氣氛中進行✸。與會雙方領導、教師就“中國瓊菜研究基地建設”積極研討🈯️,充分碰撞🏌🏼,各抒其見🖕🏼🥄。研討會取得了預期的成果,雙方達成了以下四點共識:

1. 成立揚州大學旅遊烹飪學院碩士教學點🫵🏽♡;

2. 每年三月份召開中國瓊菜研究基地建設研討會;

3. 瓊菜研究以項目為抓手🧻,發揮雙方的資源優勢🧑🏻‍🌾,共同開創和研究瓊菜,推動瓊菜文化發展;

4. 為烹飪專業老師定製專門的培訓,不斷提高專業業務水平🏋🏿‍♀️。

會上,我校分別聘請王新馳教授、朱雲龍教授為烹飪專業教學指導委員會專家顧問、客座教授,頒發了聘書。

此次研討會的成功舉行🧝🏿‍♀️,將有效推進“中國瓊菜研究基地”建設,促進我校烹飪專業長足發展🤷🏻👩🏽‍⚕️。

研討會之前,趙金玲校長陪同孫雲壽書記一行參觀了我校校園文化、烹飪專業實訓基地👱🏼,介紹了我校辦學及烹飪專業的建設發展情況。孫雲壽書記一行對我校的辦學理念👩🏻‍💼、辦學成效等充滿了興趣。

201512月🌧,在省教育廳的大力支持下,我校與揚州大學旅遊烹飪學院成功牽手⛓️‍💥,合作建立了“中國瓊菜聯合研發基地”,借助揚州大學旅遊烹飪學院烹飪專業國家龍頭的優勢,為海南旅遊業共育優秀的技術技能型人才。

 

 

 

 

 

 

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